Архив автора: Галина

Батимастер Дерюгина Bathymaster Derjugini

Эту рыбку размером около 10 см можно встретить повсеместно от южного до северного побережья Приморского края. Ее отличительным признаком являются большие фиолетовые пятна на жабрах. Тельце у батимастера коричневого цвета, удлиненное, сплюстнутое с боков,    с каймой из спинного и … Читать далее

Рубрика: Обитатели Японского моря | Комментарии (2)

Салат имбирный

Представляю вашему вниманию имбирный салат, рецепт которого был изобретен к столу на старый новый год и тут же одобрен гостями. Итак, нам потребуются: свежий имбирь, две ложки меда, полстакана сухого белого вина, две ложки соевого соуса, ложка рисовой муки. Варим … Читать далее

Рубрика: Блюда из морепродуктов от автора | Комментарии (5)

Ларга (Phoca Larga).

Самое милое и самое распространенное в наших водах морское животное ларга или пятнистая нерпа. Прожив всю жизнь в Приморском крае, впервые встретила ларг на острове Монерон Сахалинской области. Там их называют голубыми нерпами, действительно, шкурка у них более голубая, чем … Читать далее

Рубрика: Обитатели Японского моря | Комментарии (2)

Белу́хи (Delphinapterus leucas).

И опять о моих любимцах. Чтобы подружиться с белухами, вовсе не обязательно быть дайвером и  опускаться на дно морское. Несколько лет назад все владивостокцы и гости города могли смотреть выступления этих прекрасных животных, а за отдельную плату поплавать с ними … Читать далее

Рубрика: Обитатели Японского моря | Добавить комментарий

Япономорская мохнатоголовая собачка (Chiriliphis japonicus)

      Решила, наконец, рассказать о своих любимцах – япономорских мохнатоголовых собачках (Chiriliphis japonicus). Если вы наберете это название в интернете, то на всех сайтах прочитаете перепечатку одной статьи, из которой можно узнать, что собачки имеют длинное тело до … Читать далее

Рубрика: Обитатели Японского моря | Комментарии (6)

Асцидия (Ascidiacea)

     Что это такое? Спрашивают меня друзья, разглядывая на подводных фотографиях ярко-красные кувшины с двумя горлышками. Я-то уже знаю, что это асцидии. А вот что же такое асцидия, давайте разберемся. В подводном мире все не так, как в привычном … Читать далее

Рубрика: Обитатели Японского моря | Комментарии (6)

Гребешок в беконе

Как всем известно, пребывание в воде повышает аппетит. Что же съесть после погружений? Ну конечно, то что море послало. А посылает оно на дайверский стол, чаще всего гребешков — двустворчатого моллюска — свифта или гребешка приморского. На фото представлены обе … Читать далее

Рубрика: Блюда из морепродуктов от автора, Рецепты от друзей | Комментарии (2)

День дайвера с клубом «Турсио»

С понедельника в статусах моих ныряющих друзей «одноклассников» стали появляться записи – «12 октября отмечает праздник – международный день дайвера». Оп! – а я, признаюсь и не слышала. Да и не я одна, оказывается. Погружаюсь в просторы интернета.

Рубрика: Отчеты, Японское море Приморский край | Комментарии (7)

Нерка с апельсинами

Решила побаловать семью вкусной рыбкой на ужин, ну и заодно, создать новый рецепт. Итак, идем в магазин и покупаем один апельсин, филе нерки — для основного блюда; краснокачанную капусту, салат, болгарский перец и руколу для закуски. Рис и и маринованный … Читать далее

Рубрика: Блюда из морепродуктов от автора | Комментарии (3)

Паэлья с морепродуктами

Рецептом этого блюда со мной любезно поделилась Ольга: http://www.purpurno.com/, она попробовала это блюдо в Барселоне и «полюбила с первой ложки».  Оказывается,  паэлья настолько же популярна в Испании, как пельмени в России.

Рубрика: Рецепты от друзей | Комментарии (2)